享受家庭樂的黎耀祥，是個不折不扣的「住家男人」，不單愛湊仔和陪老婆，還有一手好廚藝，閒時會整幾味「撚手小菜」，原來祥仔着重的家庭觀念是源自亡母的身教，自小培養了一家人過時過節要返屋企食飯的傳統美德。
我家嘅觀念好重，自細就成日喺屋企食飯，阿媽煮餸好叻，我都叻o架！跟佢學嘅！爸爸做消防員，我係家中細仔，以前放學就跟阿媽去街巿買餸……爸爸雖然係消防員，但冇依家咁好福利，一家八口都係住二、三百呎嘅宿舍，一房一廳啦！阿爸都好辛苦，佢唔多講嘢，好傳統嗰隻，我哋之間嘅溝通，唔夠同阿媽咁多！
阿媽影響我最深，我哋兄弟姊妹都幾好感情，阿媽過身後都仲會有一種凝聚力，大家坐埋食飯都會講起阿媽，佢都走咗6、7年囉！不過，大家個心都好掛住佢，如果要我諗阿媽煮得最好味嘅餸，就係生炒排骨，佢唔係一般咁煮，係用醋，排骨又好脆，阿媽話翻炸就會好脆，我都學到啲o架！嗰時每年過年嘅蘿蔔糕都係自己整，我阿爸係海豐人，自己整魚蛋添呀！我對上個阿哥煮得仲叻，全部都係受阿媽影響，連我自己都好鍾意返屋企食飯。
過節要返歸食飯
至於老婆同阿媽嘅相處都冇問題，阿媽好睇得開，又唔使人幫手，反而我老婆廚藝就麻麻……佢煮餸都係我教，而我就學我阿媽，哈哈！阿媽臨走前幾年都睇得好開，有病都自己去覆診，我話做乜唔叫我哋車佢，佢都話唔使麻煩，佢好就我哋，總之過年過節我哋返去食飯就得喎！阿媽係一個知足常樂嘅人，同佢去飲茶都喺樂富、紅磡啲好平民化嘅酒樓，佢話咁樣最舒服，而我又學咗佢，所以呢啲都係阿媽身教得好，同佢咁有溝通都係一種緣分。（全文完）
後記：有求必應
紅透電視圈的黎耀祥像「黃大仙」一樣，對傳媒要求有求必應，就像他這次剛拍畢通宵戲、犧牲僅有的休息時間抽空受訪，認真唔話得！
(太陽報)
http://the-sun.on.cc/cnt/entertainment/20120203/00470_040.html
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